Hemos vistos las carácterísticas que siguen los investigadores para intentar descubrir planetas exoplanetas
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lunes, 17 de junio de 2019
IMC e ICC
En esta investigación queremos comprobar, con los datos recogidos durante la semana de la salud, si el alumnado del IES está en su peso ideal o no y si puede que tenga peligro de acumulación de grasas.
Parámetros de salud. Obesidad y sobrepeso.
Desde 1975, la obesidad se ha casi triplicado en todo el mundo según datos de la OMS.
En 2016 había más de 340 millones de niños y adolescentes (de 5 a 19 años) con sobrepeso u obesidad.
La obesidad puede prevenirse.
¿Qué son el sobrepeso y la obesidad?
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la estatura que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su estatura en metros (kg/m2).
En el caso de los adultos, la OMS define el sobrepeso y la obesidad como se indica a continuación:
(ejercicio, calcular el IMC propio de cada cual)
El IMC proporciona la medida más útil del sobrepeso y la obesidad en la población, pues es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin embargo, hay que considerarla como un valor aproximado porque puede no corresponderse con el mismo nivel de grosor en diferentes personas; así alguien de gimnasio puede obtener valores de sobrepeso debido a su masa muscular y no a su grasa que es para lo que está concebido el IMC.
En el caso de los niños y adolescentes, es necesario tener en cuenta la edad al definir el sobrepeso y la obesidad y se definen de la siguiente manera:
¿Cuál es el origen del sobrepeso y la obesidad?
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. A nivel mundial:
A menudo los cambios en los hábitos alimentarios y de actividad física son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de políticas de apoyo en sectores como la salud, la agricultura, el transporte, la planificación urbana, el medio ambiente, el procesamiento, distribución y comercialización de alimentos, y la educación.
¿Cuáles son las consecuencias comunes del sobrepeso y la obesidad para la salud?
Un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles, como las siguientes:
El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el aumento del IMC.
La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Sin embargo, además de estos mayores riesgos futuros, los niños obesos sufren dificultades respiratorias, mayor riesgo de fracturas e hipertensión, y presentan marcadores tempranos de enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina y efectos psicológicos.
¿Cómo pueden reducirse el sobrepeso y la obesidad?
El sobrepeso y la obesidad, así como las enfermedades no transmisibles vinculadas, pueden prevenirse en su mayoría. Son fundamentales unos entornos y comunidades favorables que permitan influir en las elecciones de las personas, de modo que la opción más sencilla (la más accesible, disponible y asequible) sea la más saludable en materia de alimentos y actividad física periódica, y en consecuencia prevenir el sobrepeso y la obesidad.
En el plano individual, las personas pueden optar por:
La responsabilidad individual solo puede tener pleno efecto si las personas tienen acceso a un modo de vida sano. Por consiguiente, en el plano social, es importante ayudar a las personas a seguir las recomendaciones mencionadas, mediante la ejecución sostenida de políticas demográficas y basadas en pruebas científicas que permitan que la actividad física periódica y las opciones alimentarias más saludables estén disponibles y sean asequibles y fácilmente accesibles para todos, en particular para las personas más pobres. Un ejemplo de una política de ese tipo es un impuesto sobre las bebidas azucaradas.
La industria alimentaria puede desempeñar un papel importante en la promoción de dietas sanas del siguiente modo:
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Índice cintura-cadera
El índice cintura-cadera (ICC) es una medida antropométrica específica para medir
los niveles de grasa intraabdominal. Matemáticamente se divide el perímetro de la cintura entre el de la cadera. El perímetro de la cintura se obtiene midiendo a la altura de la última costilla flotante, y el perímetro máximo de la cadera se mide en el punto más ancho sobre los trocánteres mayores.
Existen dos tipos de obesidad según el patrón de distribución de grasa corporal:
androide y ginecoide; para cuantificarla se ha visto que una medida
antropométrica como el índice cintura/cadera se correlaciona bien con la cantidad de
grasa visceral lo que convierte a este cociente en una medición factible desde el punto de vista práctico. Esta medida es complementaria al Índice de Masa Corporal (IMC), ya que el IMC no distingue si el sobrepeso se debe a hipertrofia muscular fisiológica (sana) como es el caso de los deportistas o si se debe a un aumento de la grasa corporal patológica (insana).
La OMS establece unos niveles normales para el índice cintura cadera siendo para las mujeres 0,71 a 0.85 los valores normales y por encima de 0,85 indicarían obesidad
abdominovisceral. En el caso de los varones los valores normales estarían entre 0,78 y 0,94 y por encima de 0,94 indicarían obesidad abdominovisceral. Esta obesidad abdominovisceral se asocia a un riesgo cardiovascular aumentado y a un incremento de la probabilidad de contraer enfermedades como Diabetes Mellitus e Hipertensión Arterial.
El índice cintura-cadera (ICC) se calcula de la siguiente manera:
Interpretación:
• ICC = 0,71-0,85 normal para mujeres.
• ICC = 0,78-0,94 normal para hombres.
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Suplementos vitamínicos
En esta investigación hemos recopilado información sobre 2 suplementos vitamínicos y hemos comparado después en qué alimentos se encuentra cada vitamina para decidir si en verdad esos suplementos vitamínicos son necesarios o no.
https://www.um.es/lafem/DivulgacionCientifica/CienciaySalud/Portalyblog/cienciaysalud.laverdad.es/la-alimentacion/la-nutricion-ciencia/vitaminas-contenido-alimentos-article.html
https://www.um.es/lafem/DivulgacionCientifica/CienciaySalud/Portalyblog/cienciaysalud.laverdad.es/la-alimentacion/la-nutricion-ciencia/vitaminas-contenido-alimentos-article.html
Lectura de libro
Hemos leído parte de un capítulo del libro "Ciencia para Nicolás" que trata sobre la incultura científica, las pseudociencias y la influencia de los medios de comunicación en la ciencia
Before the flood
En este documental de Leonardo Di Caprio hemos vistos los efectos que está teniendo el cambio climático.
Ver documental
Ver documental
viernes, 26 de abril de 2019
El informe de investigación
El informe en investigación. Publicación de los resultados.
(Fuente:
http://www.mariapinto.es/e-coms/iniciacion-a-la-investigacion/#i2)
Cualquier trabajo de
investigación suele culminar con la redacción de un informe escrito
que transmita lo realizado y las conclusiones alcanzadas. En esta
etapa el investigador informa de lo que ha hecho y cómo ha llevado a
cabo su trabajo.
Partes de un informe.
Resumen
Un resumen es la
síntesis de la investigación que aparece al comienzo del artículo
o trabajo.
Esta parte del informe,
que consta de 5 a 10 líneas de extensión, suministra la información
acerca del propósito u objetivos del trabajo, así como la
hipótesis, una breve descripción del proceso de la investigación y
el resumen de los resultados.
La finalidad del
resumen es facilitar una información rápida del contenido del
informe. De este modo, en un par de minutos el lector sabe de qué va
el trabajo y si se relaciona o no con su tema de interés.
Introducción
Esta sección suele
incluir dos apartados, la revisión de la bibliografía que exista
publicada sobre los trabajos realizados y la finalidad justificada de
la investigación.
B.1) Revisión de la
bibliografía. Cualquier investigación debe partir de una revisión
bibliográfica sobre los estudios ya realizados y relacionados con el
tema de estudio. Esta revisión va a permitir al autor conocer el
estado de la cuestión y contextualizar su propio trabajo. La
revisión proporciona un conocimiento general a la vez que un marco
de referencia para el análisis del tema objeto de investigación, al
tiempo que permite exponer con claridad la naturaleza del problema y
el tipo de enfoque que se debe adoptar.
La revisión de la
literatura suministra el background y el contexto del problema de
investigación. Establece la necesidad de efectuar la investigación
e indica al lector que el autor conoce bien el área de estudio.
B.2) Finalidad
justificada de la investigación. Propósitos / objetivos /
hipótesis. Este apartado es uno de los más importantes del informe,
puesto que aquí es donde el autor nos dice exactamente qué pretende
hacer en su trabajo.
El propósito del
estudio. Se trata de comunicar al lector qué se pretende hacer en la
investigación. Así es frecuente encontrar en los informes frases
como las que siguen: “El propósito de este estudio es identificar
…” “El propósito de esta investigación es explorar cómo …”.
“En este estudio se intenta identificar algunos procesos …”
La justificación del
estudio. Aquí se refleja la importancia del tema investigado y el
por qué de la misma. En una buena justificación el autor incluye
las implicaciones que seguirán a los resultados de la investigación.
Las preguntas y los
objetivos/hipótesis. En todo informe deben aparecer formuladas de
forma clara las hipótesis y los objetivos de la investigación es
decir qué se pretende conseguir y cómo se pretende demostrar.
Quizás con un ejemplo se pueda apreciar la diferencia. Es probable
que se esté investigando una enfermedad, en este caso el objetivo
puede ser encontrar un medicamento para curar la enfermedad pero
antes de fabricar el medicamento se deben probar las hipótesis de si
una determinada molécula que será el principio activo del
medicamento puede servir para ayudar a curar la enfermedad.
Metodología
En esta sección el
investigador informa sobre los pasos dados en la realización de su
trabajo. La información dada en este apartado debe ser lo
suficientemente amplia y explícita como para que otro investigador
pueda hacer una réplica del mismo estudio. Dicha información
variará dependiendo del método de investigación utilizado.
C.1) Población /
muestra. Se deben proporcionar las características de la población
sobre la que se ha realizado el estudio y porqué se ha elegido esa
muestra y si ha habido grupo control.
C.2)Diseño. En este
apartado hay que describir por qué se han hecho los distintos
grupos.
C.3) Materiales. Se
debe proporcionar toda la información que permita conocer de qué
medios se ha valido el autor para recabar la información necesaria
para la comprobación de sus hipótesis (por ejemplo si se han hecho
encuestas, si se han hecho análisis de sangre, si la investigación
se ha limitado a una búsqueda bibliográfica, etc.). En cuanto a los
posibles materiales utilizados en la investigación, es necesario
hacer una descripción de los mismos señalando los modelos
utilizados de cada aparato.
C.4) Procedimiento.
Este punto es importante en un informe de investigación porque
podría permitir al lector hacer una réplica en las mismas o
parecidas condiciones.
C.5) Análisis y
Resultados. El autor puede empezar
informando de las técnicas estadísticas utilizadas, justificando
por qué optó por ésas y no por otras distintas. En cualquier caso
los procedimientos responderán a las hipótesis u objetivos y nunca
a la novedad de la técnica.
C.6) Discusión o
conclusiones. En este apartado, se
deberá explicar qué significado tienen los resultados respecto a
los objetivos y las hipótesis planteadas. Lo cual resulta muy útil
para aquellos lectores poco familiarizados con la lectura e
interpretación de los datos estadísticos
Referencias
bibliográficas.
En este apartado debe
figurar una relación de todas las referencias bibliográficas
mencionadas a lo largo del trabajo. Dicha relación se hará por
orden alfabético. La especificación de las obras consultadas
reviste gran importancia por doble motivo.
En primer lugar, sirve
al lector para ver a través de ellas las fuentes de información de
que se ha servido el autor. En segundo lugar, le servirá al primero
para consultar otras fuentes relacionadas con el tema objeto de
estudio.
Anexos o apéndices
Esta sección deberá
incluir todos los materiales y tablas extensas utilizados en el
proceso de la investigación
Otras secciones del
informe
F.1) La portada debe
contener el título del trabajo, el autor, el equipo de investigación
que ha colaborado, la institución que financia el proyecto, la
editorial que lo publica, fecha de edición, etc.
F.2) El índice debe
colocarse al comienzo del informe y ha de incluir todos los capítulos
y puntos más importantes del informe con expresión de las páginas.
F.3) Las tablas son muy
útiles para la presentación resumida de resultados. El contenido de
dichas tablas ha de ser lo más claro posible para el lector.
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