Suplementos vitamínicos

En esta investigación hemos recopilado información sobre 2 suplementos vitamínicos y hemos comparado después en qué alimentos se encuentra cada vitamina para decidir si en verdad esos suplementos vitamínicos son necesarios o no.

https://www.um.es/lafem/DivulgacionCientifica/CienciaySalud/Portalyblog/cienciaysalud.laverdad.es/la-alimentacion/la-nutricion-ciencia/vitaminas-contenido-alimentos-article.html

Lectura de libro

Hemos leído parte de un capítulo del libro "Ciencia para Nicolás" que trata sobre la incultura científica, las pseudociencias y la influencia de los medios de comunicación en la ciencia

Before the flood

En este documental de Leonardo Di Caprio hemos vistos los efectos que está teniendo el cambio climático.

Ver documental

El informe de investigación

El informe en investigación. Publicación de los resultados. (Fuente: http://www.mariapinto.es/e-coms/iniciacion-a-la-investigacion/#i2)

Cualquier trabajo de investigación suele culminar con la redacción de un informe escrito que transmita lo realizado y las conclusiones alcanzadas. En esta etapa el investigador informa de lo que ha hecho y cómo ha llevado a cabo su trabajo.

Partes de un informe.

Resumen

Un resumen es la síntesis de la investigación que aparece al comienzo del artículo o trabajo.

Esta parte del informe, que consta de 5 a 10 líneas de extensión, suministra la información acerca del propósito u objetivos del trabajo, así como la hipótesis, una breve descripción del proceso de la investigación y el resumen de los resultados.

La finalidad del resumen es facilitar una información rápida del contenido del informe. De este modo, en un par de minutos el lector sabe de qué va el trabajo y si se relaciona o no con su tema de interés.

Introducción

Esta sección suele incluir dos apartados, la revisión de la bibliografía que exista publicada sobre los trabajos realizados y la finalidad justificada de la investigación.

B.1) Revisión de la bibliografía. Cualquier investigación debe partir de una revisión bibliográfica sobre los estudios ya realizados y relacionados con el tema de estudio. Esta revisión va a permitir al autor conocer el estado de la cuestión y contextualizar su propio trabajo. La revisión proporciona un conocimiento general a la vez que un marco de referencia para el análisis del tema objeto de investigación, al tiempo que permite exponer con claridad la naturaleza del problema y el tipo de enfoque que se debe adoptar.

La revisión de la literatura suministra el background y el contexto del problema de investigación. Establece la necesidad de efectuar la investigación e indica al lector que el autor conoce bien el área de estudio.

B.2) Finalidad justificada de la investigación. Propósitos / objetivos / hipótesis. Este apartado es uno de los más importantes del informe, puesto que aquí es donde el autor nos dice exactamente qué pretende hacer en su trabajo.

El propósito del estudio. Se trata de comunicar al lector qué se pretende hacer en la investigación. Así es frecuente encontrar en los informes frases como las que siguen: “El propósito de este estudio es identificar …” “El propósito de esta investigación es explorar cómo …”. “En este estudio se intenta identificar algunos procesos …”

La justificación del estudio. Aquí se refleja la importancia del tema investigado y el por qué de la misma. En una buena justificación el autor incluye las implicaciones que seguirán a los resultados de la investigación.

Las preguntas y los objetivos/hipótesis. En todo informe deben aparecer formuladas de forma clara las hipótesis y los objetivos de la investigación es decir qué se pretende conseguir y cómo se pretende demostrar. Quizás con un ejemplo se pueda apreciar la diferencia. Es probable que se esté investigando una enfermedad, en este caso el objetivo puede ser encontrar un medicamento para curar la enfermedad pero antes de fabricar el medicamento se deben probar las hipótesis de si una determinada molécula que será el principio activo del medicamento puede servir para ayudar a curar la enfermedad.

Metodología

En esta sección el investigador informa sobre los pasos dados en la realización de su trabajo. La información dada en este apartado debe ser lo suficientemente amplia y explícita como para que otro investigador pueda hacer una réplica del mismo estudio. Dicha información variará dependiendo del método de investigación utilizado.

C.1) Población / muestra. Se deben proporcionar las características de la población sobre la que se ha realizado el estudio y porqué se ha elegido esa muestra y si ha habido grupo control.

C.2)Diseño. En este apartado hay que describir por qué se han hecho los distintos grupos.

C.3) Materiales. Se debe proporcionar toda la información que permita conocer de qué medios se ha valido el autor para recabar la información necesaria para la comprobación de sus hipótesis (por ejemplo si se han hecho encuestas, si se han hecho análisis de sangre, si la investigación se ha limitado a una búsqueda bibliográfica, etc.). En cuanto a los posibles materiales utilizados en la investigación, es necesario hacer una descripción de los mismos señalando los modelos utilizados de cada aparato.

C.4) Procedimiento. Este punto es importante en un informe de investigación porque podría permitir al lector hacer una réplica en las mismas o parecidas condiciones.

C.5) Análisis y Resultados. El autor puede empezar informando de las técnicas estadísticas utilizadas, justificando por qué optó por ésas y no por otras distintas. En cualquier caso los procedimientos responderán a las hipótesis u objetivos y nunca a la novedad de la técnica.

C.6) Discusión o conclusiones. En este apartado, se deberá explicar qué significado tienen los resultados respecto a los objetivos y las hipótesis planteadas. Lo cual resulta muy útil para aquellos lectores poco familiarizados con la lectura e interpretación de los datos estadísticos

Referencias bibliográficas.

En este apartado debe figurar una relación de todas las referencias bibliográficas mencionadas a lo largo del trabajo. Dicha relación se hará por orden alfabético. La especificación de las obras consultadas reviste gran importancia por doble motivo.

En primer lugar, sirve al lector para ver a través de ellas las fuentes de información de que se ha servido el autor. En segundo lugar, le servirá al primero para consultar otras fuentes relacionadas con el tema objeto de estudio.

Anexos o apéndices

Esta sección deberá incluir todos los materiales y tablas extensas utilizados en el proceso de la investigación

Otras secciones del informe

F.1) La portada debe contener el título del trabajo, el autor, el equipo de investigación que ha colaborado, la institución que financia el proyecto, la editorial que lo publica, fecha de edición, etc.

F.2) El índice debe colocarse al comienzo del informe y ha de incluir todos los capítulos y puntos más importantes del informe con expresión de las páginas.

F.3) Las tablas son muy útiles para la presentación resumida de resultados. El contenido de dichas tablas ha de ser lo más claro posible para el lector.

¿Hay más partos las noches de luna llena?

¿Hay más partos las noches de luna llena?

Esta es una afirmación que se escucha muy a menudo, incluso entre quienes trabajan en hospitales.

Dicen que la luna influye tanto en el ser humano que las embarazadas que están a punto de dar a luz se ponen de parto la noche de luna llena.

¿Tanto influye la luna?

PRIMERA PARTE

Empezamos viendo unos vídeos sobre las fases de la luna.
https://www.youtube.com/watch?v=Q6usV9bqHS4
https://www.youtube.com/watch?v=ckaGP3XxEwE
https://www.youtube.com/watch?v=wz01pTvuMa0

SEGUNDA PARTE

Pero, ¿es cierto que la Luna ejerce influencia sobre la Tierra? Es muy conocido el efecto en las mareas.

Este efecto lo podemos ver en otra serie de vídeos:
https://www.youtube.com/watch?v=zCBXW2C2WAk Timelapse de Mareas en la Playa de Las Catedrales
https://www.astromia.com/solar/lunamareas.htm
https://www.youtube.com/watch?v=WL8N6axlidI

Pues... si la luna produce las mareas... a lo mejor no es tan descabellado pensar que influye en el número de partos.

TERCERA PARTE

¿Cómo se te ocurre que podemos investigar si es cierto que la luna, concretamente, que las noches de luna llena hay más partos que las demás noches?

Podríamos tener la relación de partos registrados en algún hospital durante un año, de esa manera contaríamos cuántos partos tuvieron lugar los días de luna llena y los podríamos comparar con el número de partos registrados todos los demás días.

Como primer ejercicio, se pidió algo que no es raro en las investigaciones, solicitar información a algún organismo para empezar a tratar dicha información. Así que hubo que escribir una carta al Hospital de la ciudad solicitando que nos proporcionaran el número de partos registrados durante un año entero y si fuera posible señalando aquellos que no habían sido programados ni inducidos.

A continuación se pidió que cada uno preguntara en su casa las fechas de nacimientos de todos los integrantes de la familia para ver si había entre todos muchos nacimientos que hubieran sido en luna llena.

El siguiente paso fue coger la fecha de nacimientos de 52 personas al azar y anotar en qué fase estaba la luna cada día que hubo un nacimiento. Estas 52 personas habían nacido en el transcurso de 3 años aproximadamente. La información de la fase de la luna para cada fecha la obtuvimos de http://www.calendario-lunar.net/fase-lunar.asp 

	Tabla 1
	Nº absoluto	nº veces de fase/duración fase	Nº Relativo
Nueva	1	1*1	1
Creciente	27	1*13	2
Llena	2	1*1	2
Menguante	22	1*13	2
Total	52

Hemos tenido en cuenta que como el dicho es que las noches en que hay cambio de luna a Luna llena es cuando hay más partos la duración de la luna llena, así como de la luna nueva, es de 1 día para cada una de esas fases.

Hemos considerado que el ciclo de la luna es de 28 días, así que desde que aparece la luna llena hasta que aparece la luna nueva pasarían 13 días que se corresponderían con la fase "menguante", igualmente desde la luna nueva hasta la luna llena pasarían otros 13 días correspondientes a la fase "creciente".

En la tabla anterior se ve que, al menos con los 52 casos estudiados, los días de luna llena no había más nacimientos que en cualquier otra fase de en que se encontrara la luna.

CUARTA PARTE

Seamos más ambiciosos ¿y si contabilizamos los partos de todo un año de un hospital?

Manos a la obra. Contábamos con el número de nacimientos durante todo un año de un hospital así que contabilizamos cuántos hubo cada día y anotamos también en qué fase estaba la luna cada día. La tabla resumen es la siguiente:

	Tabla 2
	Nº absoluto	nº veces de fase/duración fase	Nº Relativo
Nueva	16	12*1	1,3
Creciente	238	12*13	1,3
Llena	21	13*1	1,6
Menguante	234	12*13	1,3
Total	509

Ahora contábamos con 509 casos. La duración de cada fase lunar es la misma que para la tabla 1, la diferencia en este caso está en el número de veces de cada fase. Durante el periodo del que teníamos datos Luna nueva, fase creciente y fase menguante acontecieron 12 veces, mientras que hubo 13 lunas llenas.

¡Anda! a simple vista resulta que en luna hay 1,6 partos en esa fase frente a 1,3 de las demás fases. Podríamos decir que llevan razón quienes dicen que en la luna llena hay más partos pero NO ES ASÍ, estadísticamente no hay diferencia significativa entre ese 1,6 y los 1,3 de las demás fases. Por lo que podemos concluir que no hay más partos las noches de luna llena.

QUINTA PARTE

Quienes dicen que la luna llena influye en el número de partos, basan su afirmación en que las embrazadas tienen más líquido que las demás personas y que como la Luna influye en las mareas, igualmente influye en el líquido de las personas.

En esta quinta parte nos servimos de la ley de la gravitación universal para evaluar la magnitud de la fuerza gravitatoria que ejerce la luna sobre la Tierra.

Dice la ley de la gravedad que dos cuerpos cualesquiera ejercen entre sí una atracción directamente proporcional a sus masas e inversamente proporcional al cuadrado de la distancia que los separa.

F=(G*M1*M2)/(d*d)

a) fuerza de gravedad entre la Luna y la Tierra

M(luna) = 7,4*1022 kg

M(Tierra) = 5,9*1024 kg

d = 384.000 km

F=1,97*1020 N

b) fuerza de gravedad entre Luna y agua del planeta Tierra

M(agua) = 1,4*1021 kg

F=4,7*1016 N

c) fuerza de gravedad entre Luna y agua del mar mediterráneo

M(mar mediterráneo) = 3,7*1018 kg

F=1,2*1014 N

Se ve c¡que la fuerza de atracción gravitatoria es cada vez menor pues la pasa de la Luna siempre es la misma pero las otras masas van disminuyendo.

¿Qué pasará si calculamos la fuerza de atracción entre la luna y una persona embarazada. Hicimos los cálculos para una persona de 56 kg.

d) fuerza de gravedad entre la Luna y una persona de 56 kg

M(persona) = 56 kg

F=1,8*10-3 N

Veamos los resultados todos juntos

a) fuerza de gravedad entre la Luna y la Tierra	197.000.000.000.000.000.000,0 N
b) fuerza de gravedad entre Luna y agua del planeta Tierra	47.000.000.000.000.000,0 N
c) fuerza de gravedad entre Luna y agua del mar mediterráneo	120.000.000.000.000,0 N
d) fuerza de gravedad entre la Luna y una persona de 56 kg	0,0018 N

Parece poca la influencia que ejerce la luna sobre cada uno de nosotros, ni siquera aunque la persona tuviera 100 kg de masa.

SEXTA PARTE

Leímos los siguientes 2 artículos de una revista dirigida a quienes van a tener un bebé. Resulta que sí que hablan de que la luna influye en el número de partos pero lo más curioso es que en un artículo donde lo afirman publican un video diciendo lo contrario, así que... ¿Qué creer? Pues al menos ser críticos con la información proporcionada por la revista.

Artículo 1

Artículo 2

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Licencias CC y derechos de autor

12/02/2019

En esta entrada tenéis un enlace para la teoría tratada en clase en el tema de las licencias y los derechos de autor.

Ver Tema

Medios de cultivo para microorganismos

Medios de cultivo.

Para realizar medios de cultivos sólidos para bacterias tomamos los siguientes ingredientes y materiales:

-2 cazos, uno de ellos para hervir

-1 colador

-600 ml de agua

-7 g de agar agar

-1 lámina de gelatina neutra

-1 pastilla de caldo

-1 pizca de sal

-1 cucharada de azúcar

La gelatina y el agar se usan para solidificar el medio.

Se ponen todos los ingredientes en el cazo y se lleva a ebullición. Es muy importante mantener en ebullición unos minutos, por lo menos más de 5 para intentar esterilizar la mezcla, es decir, eliminar todos los microorganismos.

Para asegurarnos que el medio de cultivo tenga un aspecto uniforme, con mucho cuidado, pasamos la batidora. A continuación pasamos la mezcla por un colador de manera que retenga cualquier sustancia sólida que haya quedado en el cazo.

En principio la pastilla de caldo, la sal y el azúcar se habrán disuelto; el agar y la gelatina también pero utilizamos el colador por si alguna de estas sustancias no se hubiera disuelto bien.

Por último vertemos el contenido del cazo en las placas petri y las tapamos dejándolas enfriar a temperatura ambiente de manera que solidifiquen. Una vez que hayan solidificado se guarda en el frigorífico hasta que sean utilizadas.

Una vez realizados los medios de cultivo, el experimento consistió en poner varias muestras y controlar su crecimiento estando en una estufa de cultivo a 29 ºC.

La muestras fueron las siguientes:

Placa 1.- Muestra control. En una placa petri no se cultivó nada, de esta manera nos serviría para ver si el medio de cultivo estaba "contaminado", es decir, si a pesar de no haber puesto nada a crecer hubiera crecimiento de bacterias, eso significaría que el medio de cultivo estaba contaminado, no estaría esterilizado bien a pesar de haber hervido.

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Placa 2.- Alguien de la clase pasó por la mitad derecha de la placa un dedo y por la mitad izquierda de la placa pasó el mismo dedo tras haberse aclarado con agua pero sin jabón.

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Placa 3.- Alguien de la clase tosió sobre la placa.

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Placa 4.- Alguien de la clase bajó al patio y pasó la mano por encima de la tierra del patio, a continuación pasó por la mitad derecha de la placa un dedo y por la mitad izquierda de la placa pasó el mismo dedo tras haberse aclarado con agua pero sin jabón.

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Placa 5.- Se pidió a toda la clase que pasar un dedo por la placa y además se pusieron unos trozos de ajo para comprobar su efecto antibiótico.

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Placa 6.- Parte derecha de la placa sorpresa 1; parte izquierda de la placa sorpresa 2.

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Placa 7.- Parte derecha de la placa sorpresa 3; parte izquierda de la placa sorpresa 4.

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Las sorpresas 1, 2, 3 y 4 se corresponden, aunque no precisamente en este orden, con las siguientes muestras: pasar un bastoncillo de algodón por una herida que tenía alguien de la clase; pasar un bastoncillo de algodón por el interior de la boca de alguien de la clase; pasar un bastoncillo de algodón por el interior de la nariz de alguien de la clase; pasar un bastoncillo de algodón por la cara de alguien de la clase.

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Con tanta foto, se agradece ser ordenado y meticuloso en las anotaciones para poder haber puesto cada foto en el sitio correspondiente.




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